Μμμμμ!!!!
Σοκόλαση!!!!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε έναν σοκολατένιο κορμό με merenda....;
Ξεκινάμε!
Υλικά:
- 600 γρ. merenda
- 400 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 200 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
- 60 γρ. φουντούκια αλεσμένα
- Λίγο βούτηρο για άλλειμα
Σε ένα μπεν μαρί ρίχνουμε την merenda μαζί με την κουβερτούρα και ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βουτηρώνουμε μια φόρμα και στρώνουμε μια λαδόκολλα.
Απλώνουμε μια στρώση μπισκότα, ρίχνουμε το μέιγμα merenda-κουβερτούρτα μέχρι να καλυφθούν τα μπισκότα και συνεχίζουμε με τα μπισκότα και το μείγμα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά (το τελευταίο υλικό θα είναι το μείγμα merenda-κουβερτούρα).
Τέλος, πασπαλίζουμε με φουντούκια και βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο ώσπου να σταθεροποιηθεί το γλυκό μας.
Μόλις σταθεροποιηθεί το γλυκό ξεφορμάρουμε με την βοήθεια της λαδόκολλας.
Σερβίρουμε τα κομμάτια μας ρίχνωντας από πάνω λιώμενη merenda
(αν έχει περισσέψει και δεν την έχουμε φάει με το κουτάλι κατα την διάρκεια που ετοιμάζουμε το γλύκο μας).
